2 Litre Erken Hasat Natural Sızma Gemlik Zeytinyağı Kopyası
₺1,100.00Price
- Bursa'nın Gemlik, Orhangazi ve İznik ilçelerinde bulunan tarlalarımızdan Kasım ve Aralık aylarında hasat edilen Trilye (Gemlik) cinsinden elde edilmiştir.
Asitlik değeri max. 0,5'dır.
Sıkım işlemi maximum 21 °C'de gerçekleşmektedir.
Ekim ayında hasat edilen Gemlik tipi yeşil zeytinlerden soğuk sıkım yöntemi ile elde edilmiştir.
Hazırlanan ürünler özel olarak yaptırılan çelik paslanmaz krom depolar içerisinde karanlık ışık görmeyen bir alanda maximum 18°C - 20°C' de muhafaza edilmektedir.
Hasat edilen zeytinler hasat edildiği gün içerisinde maksimum 6 saat içerisinde sıkılır.
Yeşil zeytinlerden gelen keskin meyvemsilik, yakıcılık ve acılık hafif derece yoğunlukta hissedilir.
Saklama Koşulları
Zeytinyağınızı, 18°C’de serin, ışık ve rutubet almayan bir ortamda veya buzdolabında saklayabilirsiniz.
